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Lernbücher für die Ausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin, Technologie der Backwarenherstellung, Erfolgstrainer - Lern- und Prüfungshelfer für Bäckerinnen und Bäcker
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D-31061 Gildebuchverlag GmbH & Co. KG
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Der Gildebuchverlag ist der Fachverlag für Lernsysteme für die Aus- und Weiterbildung im Backgewerbe.
Seine Fachbücher zeichnen sich durch Fachinformationen auf dem aktuellsten fachwissenschaftlichen Stand aus und sind modern aufbereitet, zum Beispiel in Vierfarbdruck und zahlreiche Illustrationen. Die neueren Lehr- und Lernsysteme sind mehrmedial gestaltet, enthalten also neben dem herkömmlichen Printteil auch digitale Datenträger.
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